新会小青柑可以天天喝吗?小青柑，是采摘新会柑7-9月份还没有成熟的青柑果，然后再搭配云南勐海宫廷普洱熟茶加工制作的。小青柑的性甘冽，本不适合天天饮用，但是搭配了云南普洱熟茶以后，普洱熟茶茶性温和，中和了青柑的刚烈性质，变得柔和了起来。
因此，这个茶的茶性属于是温和性的，所以可以每天坚持一定的饮用量，可以天天喝，但是切忌不要过量饮用，并且根据自己身体情况去选择，毕竟有的人群是不适合喝茶的呢。
新会小青柑可以长期喝吗
首先，小青柑青皮性寒、酷烈，且为了避免对身体造成伤害，青皮不可单独使用。而以性质温热的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，可以很大程度上中和小青柑的猛烈霸气，使小青柑普洱茶性质相对温凉。小青柑茶老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，以及年轻的上班族也是能够在办公室轻松冲泡。
其次，小青柑普洱茶加工工艺非常复杂，也是必须的难度系数，因此小青柑普洱茶较为宝贵。必须新会小青柑与茶作为原材料，将茶封堵在小青柑中，让二者结合，再历经生晒等工艺流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。我们这里以十添一果真香小青柑为例，为大家大概说明一下。
其采摘的是新会天马核心产区7-9月份的小青柑果，这一带三江汇聚、咸淡水，交融，有机质丰富，使此核心产区的柑果爽脆多汁，品质出类拔萃。经清洗筛选后将云南百年老树宫廷普洱熟茶填入挖空的柑果中，采用半生晒晒足5天以上，再低温风干以保证控干水分，最大程度地保留小青柑的内涵物质及其活性，基本上没有白霜，从而使小青柑口感更甘醇、更具养生价值。
那么，说到这里我们顺便提一下，不少人也会喝到长白霜的小青柑，这种白霜，实际上是在高温烘焙的过程中，柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂，使其中的柠檬烯析出的结果。虽然说这种长白霜的小青柑也能饮用，但却不具陈化价值，即使存放再久，它也不能转变成陈皮柑普茶。
而一般真正的半生晒小青柑是没有白霜的。因为小青柑通过生晒，使其长期暴露于空气中，茶枝柑果皮中的精油和果糖成分挥发得更快，在持续的生晒干燥过程中，挥发油会逐渐转化成其他物质。有研究表明柑皮陈化过程，挥发油呈现降低的趋势，而黄酮类物质呈现升高的趋势。当外面溢出的油没有了，完全干燥了，保存得当，那自然就不会起白霜了，养生和陈化价值自然越高。
总体来讲，小青柑茶的茶性是属于温和性的，所以大多数人还是能够饮用的，可以每天坚持一定的饮用量，可以长期饮用，但切忌不要过量饮用。
